RU.77.99.88.010.R.001888.06.21

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая продукция нового вида - технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Фосфолипаза А1 Пурифайн PLA1" ("Purifine PLA1") получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов

Наименование получателя

ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"DSM Food Specialties" 15 Rue de Comtesses, В.Р. 239, 59742 Seclin Cedex (Франция)

Область применения продукции

для применения в пищевой промышленности при переработке растительных масел для удаления смол/очищения

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

428856

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 410/Э-247/п-21 от 22.04.2021 г., сводных протоколов исследований (испытаний) ИЛЦ ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 246/0568/10-20 от 29.06.2020 г., № 246/1112/10-20 от 30.12.2020 г. (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ИП14)

Этикетка

в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"ГММ Aspergillus niger ",отсутствуют "Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец ","5,0 " "Микотоксины, мг/кг,: охратоксин А ","не допускается " "фумонизин В1 и В2, не более ","0,2 " "антибиотическая активность ","не допускается " "Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000 "БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются " "E.coli в 25 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются " "жизнеспособные клетки продуцента Aspergillus niger в 1 г ","не допускаются " "ферментативная активность Фосфолипазы А1 (по методике изготовителя) ","более или равно 50000 " "Состав: фосфолипаза А1 полученная с использованием генетически модифицированного штама Aspergillus niger DS 56314 ",