RU.77.99.88.010.R.001887.06.21
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.R.001887.06.21
Наименование продукции
пищевая продукция (пищевой ингредиент) нового вида - олигосахарид 2'-фукозиллактоза GlyCare™ 2FL 9000 ( 2'-fucosyllactose GlyCare™ 2FL 9000)
Наименование получателя
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Glycom Manufacturing A/S" (Limfjordsvej 4, 6715 Esbjerg N, Denmark) (Дания)
Область применения продукции
для производства продуктов питания для детей раннего возраста. Не предназначен для розничной продажи.
В соответствии с РУ
спецификация продукта
Типографский номер бланка
428855
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 033/2013
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 410/Э-284/п-21 от 29.04.2021 г., сводного протокола исследований (испытаний) ИЛЦ ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 476/1122/11-20 от 30.12.2020 г. (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ИП14)
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"ГММ и ДНК E.coli K-12 MAP1001 ",отсутствуют
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец ","0,02 "
кадмий ,"0,02 "
мышьяк ,"0,05 "
ртуть ,"0,005 "
"Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 "
гептахлор ,"не допускается "
алдрин ,"не допускается "
"Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",2000
"БГКП (колиформы) в 1 г ","не допускаются "
"E.coli в 10 г ","не допускаются "
"коагулазоположительные стафилококки и S. aureus в 10 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 100 г ","не допускаются "
"бактерии Cronobacter sakazakki в 300 г ","не допускаются "
"B. cereus, КОЕ/г, не более ",100
"дрожжи, КОЕ/г, не более ",10
"плесени, КОЕ/г, не более ",50
"жизнеспособные клетки продуцента в 10 г ","не допускаются "
"Антибиотики (мг/кг, не более): левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин ","не допускаются "
"Радионуклиды, Бк/кг: стронций-90 - не более 25, цезий-137 - не более 40 ",
"Меламин, мг/кг ","не допускается "
"Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 ","0,00002 "
"Состав: олигосахарид 2'-фукозиллактоза GlyCare™ 2FL 9000 ( 2'-fucosyllactose GlyCare™ 2FL 9000) полученный с использованием генетически модифицированного штама E.coli K-12 MАP1001 ",