RU.77.99.88.010.Е.050995.12.11

Номер свидетельства

RU.77.99.88.010.Е.050995.12.11

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Фруктоцим ПРЕСС" (Fructozym PRESS)

Наименование получателя

ООО "Делер НФ и БИ", 141734, Московская область, г. Лобня, Краснополянское шоссе, д. 4 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Erbsloeh Geisenheim AG", Erbsloehstrasse 1, D-65366 Geisenheim (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве соков семечковых плодов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

172098

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1876/и-09 от 06.08.2009 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  Санитарно-микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ КОЕ/г, не более , 5х10^4  БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются  E.Coli - в 25 г. , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  антибиотическая активность , не допускаются  живые клетки - продуценты , не допускаются  Содержание микотоксинов (мг/кг), не более: ,    микотоксины (афлатоксин В1, зеараленон, Т-2 токсин, охратоксин А, стеригмацистин) , не допускаются