RU.77.99.88.010.Е.050985.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.Е.050985.12.11
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство- ферментный препарат "Фруктоцим П-6Л" ("Fructozym P-6L")
Наименование получателя
ООО "Делер НФ и БИ", 141734, Московская область, г. Лобня, Краснополянское шоссе, д. 4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Erbsloeh Geisenheim AG", Erbsloehstrasse 1, D-65366 Geisenheim (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве соков
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
172088
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-286/и-07 от 15.02.2007г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
свинец , 10
мышьяк , 3,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5х10^4
БГКП (колиформы) КОЕ/г, не более , 30
E.coli в 25,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
антибиотическая активность , не допускаются
микотоксины (афлатоксин В1, зеараленон, Т-2 токсин, охратоксин А, стеригмацистин) , не допускаются
живые клетки-продуценты , не допускаются