RU.77.99.88.010.Е.046533.11.11

Номер свидетельства

RU.77.99.88.010.Е.046533.11.11

Наименование продукции

ферментный препарат для улучшения качества муки "Биобар прото 1301"

Наименование получателя

ООО "БАРГУС продакшн", 188501, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "БАРГУС продакшн", 188501, Ленинградская область, Ломоносовский район, д. Санино (Российская Федерация)

Область применения продукции

в кондитерской промышленности для выпечки крекеров, печенья, бисквитов, пряников

В соответствии с РУ

ТУ 9291-005-96140533-2011

Типографский номер бланка

158482

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.010.П.4427 от 17.10.2011 г., ТИ

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 5,0 ,    Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000  БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускается  Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускается  E.coli в 25 г , не допускается  антибиотическая активность , не допускается    ,