RU.77.99.88.010.Е.046484.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.Е.046484.11.11
Наименование продукции
ферментный препарат "Биолактаза Л" (Biolactase L 5B06481), жидкий продукт
Наименование получателя
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д.16/2, стр.1, офис Б-901 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Food Ingredients (Cork) Ltd", Kilnagleary, Carrigaline, Co. Cork, Ireland (Ирландия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве молочных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
158433
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2092/и-11 от 29.09.2011 г., сертификат свободной продажи
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
ферментный препарат микробного происхождения Kluyveromyces lactis ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 10,0, мышьяк - 3,0 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 1 г , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускается
Жизнеспособные клетки продуцента Kluyveromyces lactis , не допускается