RU.77.99.88.010.Е.044705.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

фермент сычужный животного происхождения жидкий

Наименование получателя

ООО "НПО "Пищевые биотехнологии", 150040, г. Ярославль, пр-т Ленина, 25, оф. 410 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "НПО "Пищевые биотехнологии", 150040, г. Ярославль, пр-т Ленина, 25, оф. 410 (адрес производства: Ярославская обл., г. Углич, ул. Старостина, д. 18) (Российская Федерация)

Область применения продукции

для свертывания молока при производстве сыра, творога и других молочных и молокосодержащих ферментированных продуктов

В соответствии с РУ

ТУ 9219-188-04610209-2010 с Изм. № 1

Типографский номер бланка

156619

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Угличском муниципальном районе" № 3719 от 20.12.2010г., экспертное заключение № 3128 от 27.06.2011г., протоколы № 3445 от 17.12.2010г., № 1696 от 23.06.2011г. Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области в Угличском муниципальном районе", ТИ

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы, мг/кг, не более: , свинец , 10,0 мышьяк , 3,0 Микробиологические показатели , КМАФАнМ не более КОЕ/г , 10000 БГКП (колиформы) не допускается в см/3 , 1 E.Coli не допускается в см3 , 25 Патогенные сальмонеллы не допускаются в см3 , 25 Сульфитредуцирующие клостридии не допускаются в см3 , 0,01