RU.77.99.88.010.Е.043045.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка - ферментный препарат МП-12

Наименование получателя

ООО "РоДЕНА", 194156, г. Санкт-Петербург, Муринский 2-й пр-кт, д. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Natura Food Additives a. s.", Podbabska 20, 16046 Praha 6, Czech Republic (Чешская Республика)

Область применения продукции

для производства колбасных изделий и реструктурированных ветчин из различных видов мяса и птицы

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

156918

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.4341 от 07.10.2011 г., технологический паспорт

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 10,0 мышьяк , 3,0 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000 БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются E.coli в 25,0 г , не допускаются антибиотическая активность , не допускается Жизнеспособные формы продуцентов ферментов (B.subtilis) , не допускаются ,