RU.77.99.88.010.Е.041925.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат улучшитель хлебопекарный "Партнер" ("Bread Improver "PARTNER")

Наименование получателя

ООО "Компания "Кронос", 123592, г. Москва, ул. Кулакова, д.16, кор.2, стр.3, пом.21 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"ATAER GIDA URETIM VE PAZ. TIC.VE SAN. LTD.STI" Ikitelli Organize Sanayi Bolgesi Cevre san.Sit. 7. Blok No: 18-20 Basaksehir/Istanbul (Турция)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве хлеба

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

153811

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2108/и-11 от 29.09.2011 г., санитарный сертификат

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,5, мышьяк - 0,2, кадмий - 0,1, ртуть - 0,03 , Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин В1-0,005, дезоксиниваленол - 0,7, Т-2 токсин-0,1, зеараленон - 0,2, охратоксин А-0,005 , Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,02 , гексахлорбензол , 0,01 ртутьорганические пестициды , не допускаются 2,4Д кислота, ее соли, эфиры , не допускаются Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000 БГКП (колиформы), в 0,1 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускается E.coli в 25 г , не допускается Содержит: Е300, Е170i ,