RU.77.99.88.010.Е.038511.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.Е.038511.09.11
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство "ГРИНДСТЕД (GRINDSTED) ОХ В"
Наименование получателя
ЗАО "Даниско", 119071, г. Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Danisco A/S", Edwin Rahrs Vej 38, DK-8220 Brabrand (Дания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий в качестве жира для покрытия пекарских форм
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
150317
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2804/и-04 от 30.09.2004 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели окислительной порчи: ,
кислотное число (мг КОН/г, не более) , 0,6
перекисное число (ммоль активного кислорода/кг, не более) , 10,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,05
ртуть , 0,05