RU.77.99.88.010.Е.014421.10.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Bakezyme® AN 301" ("Бэйкзим АН 301")

Наименование получателя

ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Novozymes A/S", Krogshoejvej 36, DK-2880 Bagsvaerd, Denmark, Дания для фирмы "DSM Food Specialties" (Франция)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

224982

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-1663/и-12 от 20.09.2012 г., свидетельство на экспорт

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Показатели безопасности: ", "Токсические элементы, кг/мг, не более ", свинец ,"5,0 " "Афлатоксин В1 (мг/кг) ","не допускается " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ,КОЕ/г, не более ",50000 "БГКП, в 0,1 г. ","не допускаются " "E.coli в 25,0г ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г: ","не допускаются " "Ниличие живых клеток-продуцентов (Bacillus amyloliquefaciens, Aspergillus oryzae), в 1,0 ","не допускается " "Антибиотическая активность ","не допускается "