RU.77.99.88.010.Е.014199.10.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Биобейк DR1" ("Biobake DR1") получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов

Наименование получателя

ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д. 16/2, стр. 1, оф. Б-901 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Kerry Food Ingredients (Cork) Ltd.", Kilnagleary, Carrigaline, Co. Cork, Ireland (Ирландия)

Область применения продукции

в хлебопекарной и мукомольной отраслях пищевой помышленности

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

224757

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ Питания РАМН №72/Э-1245/и-12 от 12.07.2012 г.; гигиенический сертификат

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ", свинец ,"5,0 " "Афлатоксин В1 (мг/кг, не более): ","не допускается " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",50000 "БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются " "E.coli в 25,0 г ","не допускаются " "наличие живых клеток-продуцентов в 1,0 г ","не допускаются " "Антибиотическая активность ","не допускается " "Получен из ГММ (Aspergillus oryzae) ",