RU.77.99.88.010.Е.009712.10.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

стартовая дрожжевая культура для производства пива - Дрожжи Saccharomycodes ludwigii штамм 3448/Yeast Saccharomycodes ludwigii

Наименование получателя

ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес", 117546, г. Москва, ул. Подольских Курсантов, 15Б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Versuchs und Lehranstalt fur Brauerei in Berlin (VLB)" Seestrasse 13, 13353 Berlin, Germany (Гeрмания)

Область применения продукции

в производстве пива

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

255795

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.88.010.Е.008711.10.14 от 03.10.2014 г.; экспертного заключения ФГБНУ НИИ питания РАМН № 72/Э-1389/и-14 от 11.09.2014 г.

Этикетка

в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 022/2011, ТР ТС 021/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержат штамм - Saccharomyces ludwigii штамм 3448 ", "Концентрация живых дрожжей штамма-продуцента, КОЕ/г, не менее ",1000000000 "количество микроорганизмов технологической микрофлоры, КОЕ/г, не более ",1000000000