RU.77.99.88.010.Е.009521.11.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство ферментный препарат "БЕЙКЗАЙМ ВХР 25001 BG" ("BAKEZYME ВХР 25001 BG") получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов

Наименование получателя

ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"DSM Food Specialties", 15 RUE DES COMTESSES, 59113 SECLIN (Франция)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных и кондитерских издклий изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

245015

Документы

техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-2025/и-13 от 14.11.2013 г.

Этикетка

в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Показатели безопасности: ", "Токсические элементы, кг/мг, не более ", свинец ,"5,0 " "Афлатоксин В1, мг/кг ","не допускается " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ,КОЕ/г, не более ",50000 "БГКП, в 0,1 г. ","не допускаются " "E.coli в 25,0г ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г: ","не допускаются " "Ниличие живых клеток-продуцентов (Bacillus subtilis) ","не допускается " "Антибиотическая активность ","не допускается " "Получен из ГММ (Bacillus subtilis) ",