RU.77.99.88.010.Е.009247.10.14
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.Е.009247.10.14
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Activa KS-TS-MH" ("Актива KS-TS-MH")
Наименование получателя
Московское представительство компании "Аджиномото Ко., Инк", 121059, г. Москва, ул. Киевская, д. 7, подъезд 7, этаж 12 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Ajinоmоto Foods Europe SAS", 48 rue du Nesle, 80190 Mesnil Saint Nicaise (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве термически обработанных рыбных продуктов с температурой в центре продукта 85° С
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
255325
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.88.010.Е.006388.08.14 от 05.08.2014 г., экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН № 72/Э-1022/и-14 от 26.06.2014 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
"Афлатоксин В1, мг/кг ","не допускается "
"Т-2 токсин, мг/кг ","не допускается "
мышьяк ,"3,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"E.coli в 25 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"Наличие живых клеток-продуцентов (Streptomeces mobaraensis) ","не допускается "
"Антибиотическая активность ","не допускается "
"Содержит Е339 ",