RU.77.99.88.010.Е.009169.11.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.Е.009169.11.13
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство "ЭНОТАНИН ШЕНЕ" ("ENOTANNIN CHENE")
Наименование получателя
"EUROZYMES Ges.m.b.H", Singerstrasse 4/2, A-1010 Wien (Австрия)
Наименование изготовителя
"EUROZYMES Ges.m.b.H", Singerstrasse 4/2, A-1010 Wien (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве вин и бренди
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
244657
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1962/и-13 от 07.11.2013 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 5,0; мышьяк - 3,0; кадмий - 1,0; ртуть - 1,0 ",
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г ","не допускаются "
"E.coli в 1 г ","не допускаются "
"дрожжи и плесени, КОЕ/г не более ",100
"Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) / ДДТ и его метаболиты ","0,1/0,1 "