RU.77.99.88.010.Е.008710.10.14

Номер свидетельства

RU.77.99.88.010.Е.008710.10.14

Наименование продукции

стартовая дрожжевая культура для производства пива Дрожжи Saccharomyces cerevisiae штамм AJL5047/Yeast Saccharomyces cerevisiae Strain AJL5047

Наименование получателя

ЗАО "Пивоварня Москва-Эфес", 117546, г. Москва, ул. Подольских Курсантов, 15Б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Cara Technology Ltd" Leatherhead Enterprise Centre, Randalls Road, Leatherhead, Surrey, KT22 7RY, United Kingdom (Великобритания)

Область применения продукции

в производстве пива

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

254786

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБНУ НИИ питания РАМН № 72/Э-1388/и-14 от 11.09.2014 г.

Этикетка

в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержат штамм - Saccharomyces cerevisiae штамм AJL5047 ",   "Концентрация живых дрожжей штамма-продуцента, КОЕ/г, не менее ",1000000000  "количество микроорганизмов технологической микрофлоры, КОЕ/г, не более ",1000000000