RU.77.99.88.010.Е.008651.10.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Кай - MAX M 2500 порошок Эн-Би" ("CHY-MAX M 2500 Powder NB") получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен" 125212, г, Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр . 4, 2 этаж (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle, DK-2970 Horsholm (Дания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве любых типов сыров

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

244131

Документы

техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН № 72/Э-1785/и-13 от 03.10.2013 г.

Этикетка

в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: ", Свинец ,"5,0 " "Афлатоксин В1, мг/кг ","не допускается " "Микробиологические показатели ", "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ","5 х 10^4 " "БГКП (коли-формы) в 0,1 г ","не допускаются " "E.coli, в 25,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются " "Наличие живых клеток-продуцентов (Aspergillus niger var. awamori) ","не допускаeтся " "Антибиотическая активность ","не допускается " "Получен из ГММ (Aspergillus niger var. awamori) ",