RU.77.99.88.010.Е.008285.10.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.Е.008285.10.13
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Кинезайм - ПЕК" ("Kinezyme-PEC")
Наименование получателя
ООО "СК-Глобал", 633004, г. Бердск, Новосибирская обл., ул. Химзаводская, д. 11 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Shenyang Kinetika Biotec Company Limited", 27-2 Xingnong Road, Shenbei District, Shenyang City, Liaoning Province, 110164, P.R. (Китайская Народная Республика)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве фруктовых соков, в пивоваренной и спиртовой промышленности
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
243760
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН № 72/Э-1586/и-13 от 05.09.2013 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: ",
Свинец ,"5,0 "
"Афлатоксин В1, мг/кг ","не допускается "
"Микробиологические показатели ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ","5 х 10^4 "
"БГКП (коли-формы) в 0,1 г ","не допускаются "
"E.coli, в 25,0 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"Наличие живых клеток-продуцентов (Aspergillus niger) ","не допускаются "
"Антибиотическая активность ","не допускается "