RU.77.99.88.010.Е.008166.09.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательно средство - ферментный препарат "Максирен XDS" ("Maxiren XDS") получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов

Наименование получателя

ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"DSM Food Specialties", 15 RUE DES COMTESSES, 59113 SECLIN CEDEX FRANCE (Франция)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве сыров и кисломолочных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

254235

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-1259/и-14 от 21.08.2014 г.

Этикетка

в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец ","5,0 " "Афлатоксин B1, мг/кг, не более ","не допускается " "Микробиологические показатели: КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",50000 "БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются " "Е.coli в 25,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются " "наличие живых клеток продуцентов (Kluyveromyces lactis) в 1,0г ","не допускаются " "антибиотическая активность ","не допускается " "Содержит: Е422 ", "получен из ГММ (Kluyveromyces lactis с геном бычьего прохимозина) ",