RU.77.99.88.010.Е.008082.10.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.Е.008082.10.13
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Аттенузим Коре" ("Attenuzyme Core") получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов
Наименование получателя
Представительство компании "Новозаймс А/С", 119330, г, Москва, Ломоносовский проспект, д. 38 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Novozymes North America Inc", 77 Perry Chapel Church Road, Franklinton, N.C. 27525 (США)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве пива и пивных напитков из солода, ячменя и других несоложеных материалов, (ПРИЛОЖЕНИЕ) кваса и концентрата квасного сусла, сиропа из ячменя, пшеницы, овса, ржи или другого зерна, солодовенного экстракта, алкогольных и безалкогольных напитков на основе зерновых культур (ячменя, пшеницы, овса, ржи или других)
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
243556
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН № 72/Э-1587/и-13 от 05.09.2013 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: ",
Свинец ,"5,0 "
"Афлатоксин В1, мг/кг ","не допускается "
"Микробиологические показатели ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ","5 х 10^4 "
"БГКП (коли-формы) в 0,1 г ","не допускаются "
"E.coli, в 25,0 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"Наличие живых клеток-продуцентов (Aspergillus niger) ","не допускаются "
"Антибиотическая активность ","не допускается "
"Получен из ГММ (Aspergillus niger, несущий ген, кодирующий глюкоамилазу из Rasamsonia emersonni) ",
"Содержит Е202, Е211 ",