RU.77.99.88.010.Е.007572.05.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "GumZyme™" ("ГамЗим™") получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов

Наименование получателя

ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"DSM Food Specialties" 15, Rue des Comtesses B.P. 50239, 59472 Seclin Cedex, France (Франция)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при рафинации масла

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

208817

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН № 72/Э-624/и-12 от 12.04.2012 г.; сертификат безопасности

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ", свинец ,"5,0 " "Афлатоксин В1 (мг/кг, не более): ","не допускается " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000 "БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускается " "E. coli в 25,0 г ","не допускается " "Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г ","не допускается " "Антибиотическая активность ","не допускается " "Наличие живых клеток-продуцентов (Aspergillus niger) в 1,0 г ","не допускается " "Получен из ГММ (Aspergillus niger) ", "Содержит: Е422, Е211 ",