RU.77.99.88.010.Е.007373.09.13

Номер свидетельства

RU.77.99.88.010.Е.007373.09.13

Наименование продукции

техническое вспомогательное средство - ферментный препарат "Альфамальт BK 19705 (Alphamalt BK 19705)"

Наименование получателя

"Muhlenchemie GmbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Str., 55, D-22926 Ahrensburg (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"Muhlenchemie GmbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Str., 55, D-22926 Ahrensburg (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве сухого печенья, крекеров и вафель

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

242833

Документы

техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1588/и-13 от 05.09.2013 г., сертификат безопасности

Этикетка

в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","5,0 " "Микробиологические показатели: ",   "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000  "БГКП в 0,1 г ","не допускаются " "E.coli, в 25 г ","не допкскаются " "патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются " "наличие живых клеток-продуцентов (Bacillus subtillus) ","не допускаются " "антибиотическая активность ",отсутствует  "Содержит Е341 ",