RU.77.99.88.010.Е.007209.04.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.Е.007209.04.12
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Лактазис 2000К"
Наименование получателя
ООО "Каприна", 119361, г. Москва, ул. Озерная, д. 36 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Каприна" 119361, г. Москва, ул. Озерная, д. 36 (адрес производства: 119192, г. Москва, ул. Мосфильмовская, д. 42, стр. 1) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в молочной промышленности при производстве низколактозных молочных продуктов, сгущенных молочных консервов, при переработке сыворотки
В соответствии с РУ
ТУ 9291-002-90682813-12
Типографский номер бланка
208450
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №10 ФЦ/1360 от 04.04.2012 г., ТИ
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
"Микотоксины (афлатоксин В1, Т-2 токсин, зеараленон, охратоксин А, стеригматоцистин) ","не допускаются "
"Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"E.coli в 25 г ","не допускаются "
"Жизнеспособные формы продуцентов ферментов ","не допускаются "
"Антибиотическая активность ","не допускаются "
"Содержит: Е422 ",