RU.77.99.88.010.Е.007003.08.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.Е.007003.08.13
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "KLERZYME 150" ("КЛЕРЗАЙМ 150")
Наименование получателя
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DSM Food Specialties", 15 RUE DES COMTESSES B.P. 50239, 59472 SECLIN CEDEX (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при переработке красных ягод и фруктов, для производства концентратов из фруктов и ягод, в производстве соков, фруктового пюре, джемов, а также для производства соков и пюре для детского питания
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
242455
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.77.99.88.010.Е.001017.02.13 от 13.02.2013 г.; экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-1236/и-13 от 04.07.2013 г., экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-107/и-13 от 24.01.2013 г., свидетельство на экспорт
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Показатели безопасности: ",
"Токсические элементы, кг/мг, не более ",
свинец ,"5,0 "
"Афлатоксин В1 (мг/кг) ","не допускается "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ,КОЕ/г, не более ",50000
"БГКП, в 0,1 г. ","не допускаются "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г: ","не допускаются "
"E.coli в 25,0г ","не допускаются "
"Антибиотическая активность ","не допускается "
"Ниличие живых клеток-продуцентов (aspergillus niger), в 1,0 ","не допускается "
"Содержит Е422 ",