RU.77.99.88.010.Е.006349.08.13

Номер свидетельства

RU.77.99.88.010.Е.006349.08.13

Наименование продукции

ферментный препарат "ПЛЮСстабил Мит МЕ (PLUSstabil Meat МЕ)"

Наименование получателя

"Hydrosol GmbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Str. 55, D-22926 Ahrensburg (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"Hydrosol GmbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Str. 55, D-22926 Ahrensburg (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных изделий.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

241791

Документы

техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-579/и-13 от 28.03.2013 г, №72/Э-1293/и-13 от 11.07.2013 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец ","5,0 " кадмий ,"1,0 " мышьяк ,"3,0 " ртуть ,"1,0 " "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более: ",50000  "БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются " "E. coli в 25 г ","не допускаются "