RU.77.99.88.010.Е.004837.06.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство ферментный препарат: "Жидкая инвертаза" (SWEETASE)

Наименование получателя

"SternEnzym, GmbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Str. 55, D-22926 Ahrensburg (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"SternEnzym, GmbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Str. 55, D-22926 Ahrensburg (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве начинок для кондитерских изделий, марципана, ликеров, инвертированной сахарозы, разжижении крахмала.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

240272

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-669/и-13 от 11.04.2013 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ", свинец ,"5,0 " "Микотоксины, мг/кг: афлатоксин В1 ","не допускается " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000 "БГКП (колиформы) в 0,1г ","не допускаются " "E. coli в 25 г ","не допускается " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются " "Наличие живых клеток-продуцентов (Saccharomtces cerevisiae) в 1 г ","не допускаются " "Антибиотическая активность ","не допускается "