RU.77.99.88.010.Е.004364.06.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.Е.004364.06.13
Наименование продукции
Технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Mayalact® 2000 ("Майалакт 2000")
Наименование получателя
ООО "КС Витязь", 125362, Москва, ул. Свободы, д. 35, стр. 40 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Mayasan Gida Sanayi ve Ticaret Anonym Sirketi", Cobancesme Mah Sulum Sokak, N 11, 34196 Bahcelievler, Istanbul (Турция)
Область применения продукции
в молочной промышленности
В соответствии с РУ
cпецификация
Типографский номер бланка
239802
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН № 72/Э-811/и-13 от 25.04.2013 г., сертификат происхождения
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Бета-галактозидазная активность: ",   "Майалакт® 2000, ед/мл, не менее ",2000  "Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",   свинец ,"5,0 " "Санитарно-микробиологические показатели: ",   "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",5х10^4  "БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются " "E.colli, в 25 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются " "Жизнеспособные клетки штамма - продуцента в 1 г ","не допускается " "Антибиотическая активность ","не допускается "