RU.77.99.88.010.Е.004154.05.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Пепсин пищевой свиной"

Наименование получателя

ОАО "Московский завод сычужного фермента", 109432, г. Москва, Кожуховский 2-й пр., д. 27, стр.1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Московский завод сычужного фермента", 115432, г. Москва, Кожуховский 2-й пр., д. 27, стр.1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве сыров, творога и молочных продуктов.

В соответствии с РУ

ТУ 9219-564-00419779-11

Типографский номер бланка

250178

Документы

техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

экспертных заключений ФГБУ НИИ питания РАМН № 72/Э-1209/и-12 от 05.07.2012 г., № 72/Э-567/и-14 от 20.03.2014

Этикетка

в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (в мг/кг, не более): ", свинец ,"5,0 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",1х10^4 "БГКП (колиформы), в 1 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются " "E.coli, в 25 г ","не допускаются " "сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г ","не допускаются " "Антибиотики (левомицитин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллины) ","не допускаются "