RU.77.99.88.010.Е.004054.05.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Бэкзайм PPU 95.000" ("Bakezyme PPU 95.000")

Наименование получателя

ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"DSM Food Specialties", 15, Rue des Comtesses, 59113 Seclin (Франция)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

239489

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-969/и-07 от 10.05.2007 г.

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец ","10,0 " мышьяк ,"3,0 " "Афлатоксин В1, мг/кг, не более ","не допускается " "Микробиологические показатели, КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000 "БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются " "E.coli в 25,0 г ","не допускаются " "Наличие живых клеток-продуцентов ","не допускаются " "Антибиотическая активность ","не допускается "