RU.77.99.88.010.Е.001509.02.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.Е.001509.02.13
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Нутрилайф АМ 17" (Nutrilife AM 17)
Наименование получателя
ЗАО "БАСФ", 119017, г. Москва, Кадашевская наб., 14, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"BASF Personal Care and Nutrition GmbH", Rheinpromenade 1, 40789 Monheim, Germany; адрес производства: Robert-Hansen-Str. 1, 89257 IIIertissen (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
236795
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-161/и-13 от 31.01.2013 г., гигиенический сертфикат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,5.0
"Микотоксины, мг/кг: ",900
"Афлатоксин В1 ","не допускается "
"Т-2 токсин ","не допускается "
Зеараленон ,"не допускается "
"Охратоксин А ","не допускается "
Стеригматоцистин ,"не допусается "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/Г, не более ",50000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются "
"E.coli в 25,0 г ","не допускаются "
"наличие живых клеток-продуцентов (Aspergillus oryzae) в 1,0 г ","не допускается "
"Антибиотическая активность ","не допускается "