RU.77.99.88.010.Е.001336.02.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сычужный фермент животного происхождения "МAK/M"

Наименование получателя

ООО "АКМЭ", 656011, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Аносова, 11А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"PROQUIGA PRODUCTOS QUIMICOS GALLEGOS, S.A.", Bergondo, A Coruna, Parroquita de Rois, numero 2 (Испания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве сыров

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

236614

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "ЦГиЭ в г. Москве" № 9519 от 18.12.2012 г., сертификат свободной продажи

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Показатели качества: протеолитическая активность, ПЕ/г ","40,0 " "Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ", свинец ,"10,0 " мышьяк ,"3,0 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",10000 "БГКП (колиформы) в 1,0 г продукта ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г продукта ","не допускаются " "E.coli, в 25,0 г продукта ","не допускаются " "Сульфитредуцирующии клостридии в 0,01 г продукта ","не допускаются " "Содержит Е211 ",