RU.77.99.88.010.Е.001109.02.14
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.Е.001109.02.14
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Promod 31L" ("Промод 31Л")
Наименование получателя
"Biocatalysts Ltd.", Cefn Coed, Parc Nantgarw, Cardiff, CF 15 7QQ (Великобритания)
Наименование изготовителя
"Biocatalysts Ltd.", Cefn Coed, Parc Nantgarw, Cardiff, CF 15 7QQ (Великобритания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в мясоперерабатывающей и молочной отраслях, а также для гидролиза животных и растительных белков.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
247132
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-309/и-14 от 13.02.2014 г
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец ","5,0 "
"Афлатоксин В1, мг/кг, не более ","не допускается "
"Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000
"Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"E. coli в 25 г ","не допускается "
"Наличие живых клеток продуцентов B. subtilus, B. licheniformis ","не допускаются "
"Антибиотическая активность ","не допускается "
"Содержит Е202, Е212, Е420. ",