RU.77.99.88.010.Е.000453.02.19

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая продукция нового типа- технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "MAXIREN PREMIUM P BF" ("МАКСИРЕН PREMIUM P BF") получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов

Наименование получателя

ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д.16, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"DSM Food Specialties" 15 Rue de Comtesses, В.Р. 239, 59742 Seclin Cedex (Франция)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве сыров и ферментированных молочных продуктов.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

363771

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-923/п-18 от 27.12.2018 г.

Этикетка

в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Получен из ГММ (Kluyveromycess lactis DS 71472, продуцирующий химозин) ", "Получен из ГММ (Aspergillus niger DS 38013, продуцирующий карбоксипептидазу С) ", "Токсичные элементы мг/кг, не более: свинец ","5,0 " "Афлатоксин В1, мг/кг ","не допускается " "Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000 "БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются " "E. coli в 25,0 г ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются " "Наличие живых клеток-продуцентов (Aspergillus niger) ","не допускается " "Наличие живых клеток-продуцентов (Kluyveromyces lactis) ","не допускается " "Антибиотическая активность ","не допускается " "Остаточное количество антибиотиков (тетрациклин, левомицетин, стрептомицин и пенициллин) ","не допускается " "Содержит: Е422. ",