RU.77.99.88.010.Е.000151.01.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

стартовая культура - "ПЁК Ро-Пёкель Сэйф" ("POK Roh-Pokel Safe") Арт. №107538

Наименование получателя

"VAN HEES GmbH", D-65393, Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"VAN HEES GmbH", D-65396, Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве сырокопченых мясных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

259306

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.88.009.Е.012469.12.14 от 22.12.2014 г., экспертного заключения ФГБНУ "НИИ ПИТАНИЯ" РАМН № 72/Э-1953/и-14 от 11.12.2014г

Этикетка

в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ", свинец ,"1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,03 " "Санитарно-микробиологические показатели: ", "Колическтво микроорганизмов технологической микрофлоры, КОЕ/г, не более ",100000000 "БГКП в 1 г ","не допускаются " "Патогенные микрооганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10 г ","не допускаются " "сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г ","не допускаются " "Плесени, КОЕ/г, не более ",10 "дрожжи, КОЕ/г, не более ",10