RU.77.99.88.009.Е.053721.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.053721.12.11
Наименование продукции
пищевая добавка - изомальт "Ц*ИзоМальтидекс 16502" ("C*IsoMaltidex 16502")
Наименование получателя
ЗАО "Каргилл А.О.", 125167, г. Москва, Ленинградский пр-кт, д. 37А, к. 14 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Cargill Deutschland GmbH", Cerestarstrasse 2, D-47809 Krefeld (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности согласно гигиеническим требованиям по применению пищевых добавок и Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) (ПРИЛОЖЕНИЕ) в том числе при производстве биологически активных добавок к пище
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
186952
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-2690/и-11 от 15.12.2011 г.; сертификат здоровья, сертификат системы управления качеством ISO 9001:2008
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Индекс Е953 ,
Изомальт (%, не менее) , 98
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 1,0
мышьяк , 2,0
кадмий , 0,05
ртуть , 0,01
никель , 2,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 10000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100