RU.77.99.88.009.Е.053116.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.053116.12.11
Наименование продукции
пищевая добавка - каррагинан "Брейкбрайт" (гранулы) / "Breakbright" granules
Наименование получателя
ООО "РУСФЕРМЕНТ", 117638, г. Москва, Нахимовский пр-т, д. 7, корп. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"AB Vickers", Dallow Street, Burton upon Trent, Staffordshire, DE14 2PQ (Великобритания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве технологического вспомогательного средства для осветления сусла при производстве пива
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
186325
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-2844/и-08 от 11.12.2008 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Индекс 407а ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100