RU.77.99.88.009.Е.053095.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.053095.12.11
Наименование продукции
пищевая добавка - "ХАМУЛЬСИОН EMDC 504, Арт.111400" - стабилизатор для майонеза
Наименование получателя
ООО "ХАНТЕХ Сервис", 121165, г. Москва, Кутузовский пр., д. 30/32 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"TATE & LYLE FOOD SYSTEMS G.C. HAНN & Co. Stabilisierungstechnik GmbH", Aegidienstr.22, D 23552 Lubeck (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве майонеза
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
186304
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" №78.01.08.009.П.4538 от 28.10.2011 г., ветеринарный сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,5, мышьяк - 0,5, кадмий - 0,1, ртуть - 0,02 ,
Пестициды (в пересчете на жир), мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма измеров) - 0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,05 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускается
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 250
плесени (КОЕ/г, не более) , 250
Содержит: Е1422, Е412, Е401, Е331, Е551 ,