RU.77.99.88.009.Е.053075.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

концентрат лиофилизированный молочнокислых бактерий БК-Углич-№6

Наименование получателя

ФГУП "Экспериментальная биофабрика", 152613, г. Углич, Ярославская область, ул. Старостина, д. 18 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в молочной промышленности

В соответствии с РУ

ТУ 9229-074-04610209-2003 с Изм. №№1-4

Типографский номер бланка

186284

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН N 72/э-2517/и-11 от 17.11.2011 г., ТИ

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержит: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. diacetilactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Leuconostoc lactis и/или mesenteroides subsp. cremoris, в количестве, не менее 100000000000 КОЕ/г , Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 1,0, мышьяк - 0,2, кадмий - 0,2, ртуть - 0,03 , Санитарно-микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются S.aureus в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10 г , не допускаются Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 5