RU.77.99.88.009.Е.052808.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

бактериальная глубокозамороженная концентрированная закваска прямого внесения "F-DVS XPL-40"

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4, 2 этаж (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen A/S", 10-12, Boge Alle, 2970 Horsholm, Denmark (Дания)

Область применения продукции

в молочной промышленности при производстве кисломолочных продуктов и сыров

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

186007

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2400/и-11 от 10.11.2011 г., гигиенический сертификат

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержит микроорганизмы Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Streptococcus thermophilus в количестве 10000000000 КОЕ/г, не менее , Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,1, мышьяк - 0,05, кадмий - 0,03, ртуть - 0,005 , Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 10,0 г , не допускается Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 100 г , не допускается S.aureus в 10,0 г , не допускается дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 5