RU.77.99.88.009.Е.052800.12.11

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.052800.12.11

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - концентрат "Мельор Люкс" ("Concentrat Melior Luxe")

Наименование получателя

"A.I.T. Agro Ingredients Technology", 7, Quai de l'Apport Paris, 91100 Corbeil Essonnes, France (Франция)

Наименование изготовителя

"A.I.T. Agro Ingredients Technology", 7, Quai de l'Apport Paris, 91100 Corbeil Essonnes, France (Франция)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных изделий за исключением производства продуктов детского и диетического питания

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

185999

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-133/и-09 от 22.01.2009 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 1,0  кадмий , 0,2  мышьяк , 1,0  ртуть , 0,03  Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): ,    афлатоксин В1 , 0,005  Содержание пестицидов (мг/кг, не более): ,    ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,2  ДДТ и его метаболиты , 0,05  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000  БГКП (колиформы), в 0,1 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются  S.aureus в 0,1 г , не допускаются  мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются  дрожжи и плесени в сумме (КОЕ/г, не более) , 100  Содержит: Е471, Е300 ,