RU.77.99.88.009.Е.052592.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.052592.12.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Аромат Дыма" ("Smoke Aroma")
Наименование получателя
ООО "Идеал Фуд Ингредиентс", 119454, г. Москва, ул. Лобачевского, д. 92, корп. 2., пом. 35 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Ideal Food Ingredients Ltd", 21 St Thomas Street, Bristol, BS1 6JS (адрес производства: P.O.Box 3427 Bath, BA1 3WN) (Великобритания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных изделий
В соответствии с РУ
спецификацией
Типографский номер бланка
185766
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-279/и-09 от 05.02.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
свинец , 5,0
мышьяк - , 3,0
кадмий - , 1,0
ртуть , 1,0
Содержание бенз(а)пирена (мкг/кг, не более) , 2
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 500
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100