RU.77.99.88.009.Е.052488.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

закваска бактериальная лиофилизированная прямого внесения СВL 8 (KFA-1)

Наименование получателя

ООО "МИЛКИНГ", 109451, г. Москва, ул. Братиславская, д. 20 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Marino S.r.L.", Via Nazionale Appia, 81, 81028, S.Maria a Vico (Caserta) Italy (Италия)

Область применения продукции

в молочной промышленности для производства кефирных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

185657

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №10 ФЦ/4516 от 14.09.2011 г., сертификат качества

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Состоит: Streptococcus thermophilus PR AB, Lactococcus lactis subsp. lactis PR 032, Lactococcus lactis subsp. cremoris PR 010, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis PR 025, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, КОЕ/куб. см, не менее , 10000000000 Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 1,0, мышьяк - 0,2, кадмий - 0,2, ртуть - 0,03 , Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы), г/куб. см в 1,0 г , не допускаются S. aureus, г/куб. см в 1,0 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, г/куб. см в 10,0 г , не допускается Дрожжи и плесени в сумме (КОЕ/куб. см, не более) , 5