RU.77.99.88.009.Е.052192.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.052192.12.11
Наименование продукции
пищевая добавка - модифицированный крахмал "Moramyl ZB-H"
Наименование получателя
ЗАО "Хаме Фудс", 601270, Владимирская обл., Суздальский район, п. Боголюбово, ул. Западная, д. 35 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Krnovska skrobarna spol. s r. o.", Csl. armady 921/60, 794 01 Krnov - Pod Cvilinem (Чешская Республика)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, загустителя и связующего
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
185362
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-6102/и-05 от 06.10.2005 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,5, мышьяк - 0,5, кадмий - 0,1, ртуть - 0,02 ,
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 400, стронций-90 - 100 ,
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,05 ,
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 100000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 500
Плесени (КОЕ/г, не более) , 500
Пищевая добавка Е1412 ,