RU.77.99.88.009.Е.051580.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "СалямиСтар 38", арт. 69.10048

Наименование получателя

ЗАО "ШАЛЛЕР", 115054, г. Москва, Павелецкая площадь, д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"STAR-MIX® Meat Technology GmbH", Rienshof 2, D-49439 Steinfeld (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

172693

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 2197-8 от 16.11.2011 г., сертификат безопасности

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 5,0; мышьяк - 3,0; кадмий- 0,2 , Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000 БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускается Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускается сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускается плесени (КОЕ/г, не более) , 200 Содержит Е621, Е300 ,