RU.77.99.88.009.Е.051554.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.051554.12.11
Наименование продукции
пищевая добавка "Бест Гард" ("Best Gard")
Наименование получателя
ООО "Форскроун", 113149, г. Москва, Нахимовский пр.,д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Royal Brands International Inc." 40 Skokie Blvd., Suite 460, Northbrook, IL 60062, USA (США)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий - вафель, кремовых начинок, при производстве мороженого
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
172666
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-6584/и-05 от 15.12.2005 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Общее содержание жира (%, не менее) , 55
Содержание насыщенных жиров (%, не менее) , 51
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг, не более) , 10
Кислотное число (мг КОН/г, не более) , 1
Афлатоксин В1 (мг/кг, не более) , 0,005
Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,2, ДДТ и его метаболиты - 0,2 ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,5; мышьяк - 0,5; кадмий- 0,1; ртуть - 0,02 ,
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезия-137 - 60, стронций - 80 ,
Содержит: Е1520, Е472 ,