RU.77.99.88.009.Е.050555.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.050555.12.11
Наименование продукции
пищевая добавка - крахмал кукурузный модифицированный "C*Tex-Instant 12616"
Наименование получателя
Представительство фирмы "Каргилл Энтерпрайзис, Инк" (США), 125167, г. Москва, Ленинградский пр-т, д. 37А, корп. 14 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Cargill B.V.", Nijverheidsstraat 1, 4551 LA Sas van Gent (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в соответствии с гигиеническими требованиями по применению пищевых добавок в качестве стабилизатора, загустителя, связующего вещества
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
171658
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-3983/и-05 от 17.02.2005 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Индекс Е1422 ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 100000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 500
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 500