RU.77.99.88.009.Е.049996.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.049996.12.11
Наименование продукции
пищевая добавка - крахмал картофельный модифицированный "ЛИГЕЛ 01/LYGEL 01"
Наименование получателя
"LYCKEBY CULINAR AB", BOX 45, 290 34 FJALKINGE, SWEDEN (Швеция)
Наименование изготовителя
"LYCKEBY CULINAR AB", BOX 45, 290 34 FJALKINGE, SWEDEN (Швеция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
171088
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1716/и-11 от 28.07.2011 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая добавка Е1412 ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,05 ,
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 400, стронций-90 - 100 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000
БГКП в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроаргонизмы, в т.ч салмонеллы в 25 г , не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 500
Плесени, КОЕ/г, не более , 500