RU.77.99.88.009.Е.049869.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.049869.12.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Смесь Паровкова 44473" ("Parowkowa 44473")
Наименование получателя
ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, корп. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"FUCHS GmbH", Osterfeldstraase 2-8, D-49326 Melle (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
170953
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН N 72/э-3217/и-04 от 18.11.2004 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е621, Е627, Е631, Е331, Е300 ,