RU.77.99.88.009.Е.049813.12.11
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.049813.12.11
Наименование продукции
сухие дрожжи "ЛиттоЛевюр Комплекс" ("LittoLevure Complexe")
Наименование получателя
ООО "Делер НФ и БИ", 141734, Москвская обл., г. Лобня, Краснополянское шоссе, д.4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"La Littorale - Groupe Erbsloeh", Erbsloehstrasse, 1, D-65366 Geisenheim (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве вина
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
170897
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-8161/и-06 от 24.08.2006 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 1,0, мышьяк - 0,2, кадмий - 0,2, ртуть - 0,03 ,
Микробиологические показатели: ,
Количество дрожжей технологической микрофлоры , не менее 10^10 КОЕ/г
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
S.aureus в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются